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Cucina cinese fatta in casa

26 Febbraio 2019 - 19:00 - 22:30

€45.00

La cucina cinese è la più diffusa cucina etnica nel nostro Paese. Molti però, pur apprezzando i piatti, non si fidano dei ristoranti. Imparare quindi a fare in casa, con prodotti sicuri e scelti personalmente, i piatti della tradizione del Sol Levante sarà garanzia sufficiente per tornare ad assaporarli con gusto.

Il corso è adatto a coloro che non sanno fare nulla e a coloro che hanno già pratica. In base alle conoscenze personali verrà impostato il lavoro manuale del singolo corsista per dare le basi e/o affinare la tecnica.

Durante il corso realizzerete  le seguenti ricette:

  • Riso alla cantonese
  • Pollo alle mandorle
  • Pasta per ravioli
  • Ravioli di carne al vapore
  • Ricetta involtini primavera in regalo
  • Ricetta gelato fritto in regalo

Materiale distribuito: dispensa con tutte le ricette eseguite durante il corso e le informazioni tecniche fornite

Cosa portare: il proprio grembiule e un paio di contenitori di alluminio da 4 porzioni per trasportare le preparazioni finite. Ciò che viene cucinato è portato a casa per la degustazione.

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Dettagli

Data:
26 Febbraio 2019
Ora:
19:00 - 22:30
Prezzo:
€45.00
Categoria Evento:
Tag Evento:

Organizzatore

Barbara Pancaldi || La Scuola dei Buongustai
Email:
corsi@lascuoladeibuongustai.it

Luogo

Altedo di Malalbergo
Via del Borgo
Altedo di Malalbergo, Bologna 40051 Italia
+ Google Maps

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