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W la pizza

Quante volte avete mangiato la pizza da asporto e l’avete digerita male, oppure ci siete svegliati tutta notte per bere? …

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€45,00
Mondonuovo di Baricella (BO), Via Ambrosoli
Baricella -Mondonuovo, 40052 Italia
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Piovono polpette

Piccole, golose e irresistibili sfere che saranno una gioia per il palato a ogni boccone. Ma non certamente la solita …

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€60,00
Mondonuovo di Baricella (BO), Via Ambrosoli
Baricella -Mondonuovo, 40052 Italia
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W la pizza

Oppure quanti di voi hanno provato a fare in casa la pizza ma ogni volta c’era qualcosa per la quale …

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Mondonuovo di Baricella (BO), Via Ambrosoli
Baricella -Mondonuovo, 40052 Italia
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Tutto fritto che bontà

Il fritto è una tecnica di cottura tanto golosa e irresistibile quanto potenzialmente complicata da eseguire, che nasconde molti problemi …

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Mondonuovo di Baricella (BO), Via Ambrosoli
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Cucina cinese

La cucina cinese è la più diffusa cucina etnica nel nostro Paese. Molti però, pur apprezzando i piatti, non si …

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Mondonuovo di Baricella (BO), Via Ambrosoli
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Panificazione casalinga parte I – Le farine e le tecniche di impasto

Arte bianca, così viene chiamata l’abilità di creare meraviglie fragranti e profumate con acqua, farina e lievito. In questa lezione …

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Corso base di pasticceria in 5 lezioni

La pasticceria è un’arte di precisione, equilibrio e tecnica. Se è la tua passione e vuoi scoprire tutti i segreti …

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Hamburger & C.

Ti piacciono gli hamburger? Vorresti imparare a farli a casa con ingredienti genuini, scelti e abbinati da te? Questo è …

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Crostate,mignon, confetture, composte…

Quante volte hai guardato le vetrine delle pasticcerie con perfette crostate, bellissimi mignon e vasetti di confetture golose. Se hai …

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50 sfumature di riso

Il riso è l’alimento che può risolvere pranzo o cena in massimo mezz’ora. Ma come in ogni cosa, bisogna sapere …

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Panificazione casalinga parte II – i segreti della lievitazione

Quello della lievitazione è un mondo affascinante e inseparabile dalla panificazione. Con questo corso imparerete a conoscerne tutti i segreti, …

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Corso di cucina base in 7 lezioni

Un corso dedicato a chi in cucina non sa dove iniziare, a chi vorrebbe un risultato garantito quando si mette …

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Gnocchi (in)soliti

La tradizione vuole che "giovedì gnocchi". Sì, ma... bisogna saperli fare gli gnocchi, e non è sempre facile come appare. …

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Pasticceria francese

La pasticceria francese è tra le più apprezzate. Un mondo di bellissime preparazioni, di colori, di bontà. Naturalmente è anche …

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Panificazione della tradizione emiliano-romagnola

La tradizione dell’Arte Bianca si esprime in tutta la sua golosità e meraviglia in questo corso, dove farete un viaggio …

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Pasta al mattarello

Per ogni bolognese che si rispetti la pasta sfoglia tirata a mattarello è non solo tradizione, ma anche punto di …

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La biscotteria

Creare in casa biscotti fragranti, profumati e deliziosi per la colazione, la merenda e una pausa golosa quando volete voi. …

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Sfizi da forno bolognesi

Bologna è definita la Dotta, la Rossa e… la Grassa. Ovviamente quest’ultimo perché è benedetta da una cucina gustosa, saporita, …

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