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Panificazione natalizia

La panificazione declinata per godere anche a tavola di un'atmosfera natalizia, golosa e sorprendente per tutti i vostri commensali. Preparerete …

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€50,00
Mondonuovo di Baricella (BO), Via Ambrosoli
Baricella -Mondonuovo, 40052 Italia
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Bologna la Grassa – Il dolce

Bologna è definita la Dotta, la Rossa e… la Grassa. Ovviamente quest’ultimo perché è benedetta da una cucina gustosa, saporita, …

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€45,00
Mondonuovo di Baricella (BO), Via Ambrosoli
Baricella -Mondonuovo, 40052 Italia
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Bologna la Grassa – il salato 2° edizione

Bologna è definita la Dotta, la Rossa e... la Grassa. Ovviamente quest'ultimo perché è benedetta da una cucina gustosa, saporita, …

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Mondonuovo di Baricella (BO), Via Ambrosoli
Baricella -Mondonuovo, 40052 Italia
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Bologna la Grassa – Sfizi da forno

Bologna è definita la Dotta, la Rossa e… la Grassa. Ovviamente quest’ultimo perché è benedetta da una cucina gustosa, saporita, …

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Baricella -Mondonuovo, 40052 Italia
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Pasta al mattarello

Per ogni bolognese che si rispetti la pasta sfoglia tirata a mattarello è non solo tradizione, ma anche punto di …

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W la pizza

Quante volte avete mangiato la pizza da asporto e l'avete digerita male, oppure ci siete svegliati tutta notte per bere? …

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50 sfumature di riso

Il riso è l'alimento che può risolvere pranzo o cena in massimo mezz'ora. Ma come in ogni cosa, bisogna sapere …

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Altedo di Malalbergo, Via del Borgo
Altedo di Malalbergo, Bologna 40051 Italia
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Corso base di cucina

Un corso dedicato a chi in cucina non sa dove iniziare, a chi vorrebbe un risultato garantito quando si mette …

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€350,00
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Panificazione della tradizione emiliano romagnola

La tradizione dell’Arte Bianca si esprime in tutta la sua golosità e meraviglia in questo corso, dove farete un viaggio …

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Panificazione casalinga – tecniche di impasto e tipi di farine

Arte bianca, così viene chiamata l’abilità di creare meraviglie fragranti e profumate con acqua, farina e lievito. In questa lezione …

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Indian style e il profumo delle spezie

Le spezie sono un mondo di profumi, di sapori, di abbinamenti, di completamento e di arricchimento che se conosciuto, può …

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Pesce senza segreti – 2 lezioni

Il pesce spaventa molto chi si approccia al mondo della cucina, questo perché le tecniche di trattamento e pulizia sono …

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€120,00
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Panificazione casalinga – i segreti della lievitazione

Quello della lievitazione è un mondo affascinante e inseparabile dalla panificazione. Con questo corso imparerete a conoscerne tutti i segreti, …

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Piovono polpette

Le polpette sono una delle pietanze più amate, e nella cucina italiana hanno una posizione privilegiata perché golose e si …

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Corso base di pasticceria in 5 lezioni

La pasticceria è un’arte di precisione, equilibrio e tecnica. Se è la tua passione e vuoi scoprire tutti i segreti …

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Tutto fritto, che bontà

Il fritto è una tecnica di cottura tanto golosa e irresistibile quanto potenzialmente complicata da eseguire, che nasconde molti problemi …

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Lievitati dolci per Pasqua

La Pasqua è una festività che come il Natale porta con sé tradizioni dolciarie che vengono servite sulle tavole di …

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