Arte bianca, così viene chiamata l'abilità di creare meraviglie fragranti e profumate con acqua, farina e lievito. In questa lezione …

Un corso dedicato a chi in cucina non sa dove iniziare, a chi vorrebbe un risultato garantito quando si mette …

Per ogni bolognese che si rispetti la pasta sfoglia tirata a mattarello è non solo tradizione, ma anche punto di …

Creare in casa biscotti fragranti, profumati e deliziosi per la colazione, la merenda e una pausa golosa quando volete voi. …

Quello della lievitazione è un mondo affascinante e inseparabile dalla panificazione. Con questo corso imparerete a conoscerne tutti i segreti, …

Quante volte avete mangiato la pizza da asporto e l'avete digerita male, oppure ci siete svegliati tutta notte per bere? …

La pasticceria è un'arte di precisione, equilibrio e tecnica. Se è la tua passione e vuoi scoprire tutti i segreti …